DE LA CASA
Tacos de pesca del día a la Tikinxic (3)
Corvina marinada en achiote y cítricos, servida en tortilla caliente con cebolla morada.
Tacos Gobernador (3)
Camarón salteado con queso fundido, cebolla y cilantro, servido en tortilla de harina caliente.
Tacos de camarón a la crema
Camarones salteados en salsa cremosa con ajo, servidos en tortilla caliente.
Pescado empanizado
Filete blanco empanizado y dorado al momento, servido con verduras de temporada.
PIZZAS AL HORNO DE PIEDRA
Clásica Margherita
Salsa de tomate, mozzarella, albahaca fresca y aceite de oliva.
Pepperoni Crujiente
Pepperoni crujiente con un toque de miel y chile.
Blanca Caramelizada
Mozzarella, cebolla caramelizada y romero.
Verde Contemporánea
Pesto de albahaca, mozzarella, queso de cabra y tomate cherry.
Blue Pear
Queso azul, pera caramelizada, nuez tostada y miel.
Pizza Bacalar
Piña asada, tocino crujiente, jalapeño y miel con chile.
PASTAS
Spaghetti Bolognese
Pasta fresca con ragú de carne cocinado lentamente.
Fettuccine Alfredo
Salsa cremosa de mantequilla y parmesano.
Fettuccine Funghi
Hongos salteados con ajo, crema y parmesano.
Pasta al Pesto
Pesto de albahaca y parmesano. Agrega proteína: Pollo a la parrilla (+$50) o Camarón (+$50).
PLATILLOS AL HORNO DE PIEDRA
Lasaña de ragú
Capas de pasta fresca con ragú de carne y béchamel, gratinada al horno.
Pierna y muslo de pollo al horno
Rostizados y servidos con papas y camote.
Arrachera con vegetales salteados
Jugosa arrachera acompañada de vegetales salteados al ajo.
New York Strip Steak
Corte de res jugoso terminado en el horno con sal gruesa y mantequilla.
POSTRES
Rollo de canela con helado
Recién horneado con glaseado dulce y helado de café.
cinamon roll
rollo de canela recién horneado
BEBIDAS
Refrescos (400ml): Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite
Bebida fría.
Aguas del día: Jamaica, Horchata, Tamarindo
Agua fresca de temporada.
Cerveza Modelo: Especial u Oscura
Cerveza fría.
Caguama
Presentación familiar.
Copa de vino de la casa
Vino tinto o blanco.
HAPPY HOUR
Margarita clásica (2x1)
Margarita tradicional servida fría.
Mezcalita clásica (2x1)
Mezcalita con sal de gusano.